Reserva Tu Mesa
Reserva una mesa con anticipación para poder disfrutar de una experiencia con Familia & Amigos

Sobre Nosotros
El Paraíso del Pas ofrece una cocina de calidad.
Nuestro Chef fusiona la cocina Tradicional Cántabra con influencias mediterráneas, creando una experiencia gastronómica única e inolvidable.








Nuestra Carta
Encuentra tu plato favorito entre las deliciosas opciones que tenemos.
DE ENTRANTE
DE LA HUERTA
DE LA TIERRA
DEL MAR
DEL CIELO
DE LA VIDRabas de Magano.
16,00€Anchoas de Santoña con su Manteca, sobadas a mano
20,00€Jamòn 100% de bellota y sus tostas de Salmorejo.
24,00€Cecina de Buey Cebón
20,00€Queso Divirín Asado, con tostas y tres confituras caseras.
18,00€Ensaladilla El Paraíso del Pas.
15,50€Tabla de Quesucos Pasiegos"El Bardal" , Nueces y Compota de manzana
17,00€Mejillones con Gazpacho de Jalapeños
16,50€Ensalada de Ventresca de bonito sobre Pimiento confitado y anchoas
17,00€Ensalada de Burrata, Tomate, Cecina y Pesto verde
16,50€Ensalada de crujiente de cabra, con Jamón Ibérico, reducción de frutos rojos y vinagreta de frutos secos
17,00€Ensalada de Salmorejo, Tomate de la huerta, aguacate, queso fresco y sardina ahumada
16,50€Chuleta de vaca Tudanca Madurada
45,00€/kgTbone de raza semental, con patatas, pimientos y chimichurri
25,00€Callos de Angus con Papada crujiente y Huevo poché
15,50€Torreznos de Soria Fritos con Patatas y Pimientos
14,50€Costilla asada a baja temperatura a la barbacoa
17,50€Codillo de Duroc a baja temperatura, con patatas asadas y pimientos
18,00€Terrina de Foie casera, Tierra de pera y su Compota
18,00€Albondigas de Secreto ibérico en Salsa de Hongos y Tartufo
18,00€Chipirones a la plancha, sobre cebolla glaseada al vino tinto
18,50€Merluza rellena de Marisco con crema de calabacín y Triguero
21,00€Gamba Roja de Huelva a la Sal de Cítricos
18,00€Cocochas de Bacalao en Salsa Verde
18,00€Machote a la Espalda
25,00€Tartar de Salmón Marinado en casa con aguacate, queso y helado artesano de Guacamole.
18,50€Carpaccio de bacalao, Tomate seco, Rúcula, Canónigos y Ali Oli ajo negro.
17,00€Sapito al horno
25,00€Cruet de pescado
21,00€Rodaballo
25,00€Sopa de Chocolate Blanco con Helado de Queso y Frutos Rojos
6,00€Mousse de Limón con Helado artesano de Naranja
6,00€Tartaleta de Manzana Casera con Helado artesano de Canela
6,00€Torrija de Sobao Pasiego emulsionada con Helado de Orujo
6,00€Brownie casero de Chocolate Blanco con Helado artesano de Chocolate Blanco y Oreo
6,00€Tarta de Queso de Cantabria horneada con Helado artesano de Queso
6,00€Sorbete de Limón con Bodka y Cava
6,00€Tarta de zanahoria artesana con crema italiana y helado de canela
6,00€Solar de Becquer
17,00€Zino
17,00€Campillo
20,00€Pies Negros
23,00€Muga
26,00€Baigorri
21,00€Marqués de Cáceres
22,00€Finca Resalso
17,00€AM 3
17,00€Hito
18,00€Pruno
18,00€La Capilla
18,00€Viña Magna
27,00€Cepa 21
28,00€Emilio Moro
28,00€/18,00€(375ml)La Felisa
30,00Malleous
42,00€Habla del Silencio
18,00€Scanavino
16,00€Godello Guitian Barrica
28,00€Catro Parroquias
19,00€José Pariente
19,00€Marqués de Riscal
18,00€Ayre
17,00€Manuel Bea
15,00€Mar de Frades
23,00€Mar de Frades Magnum
41,00€Mar de Fondo
22,00€Brut Mar de Frades
26,00€At Roca Reserva
24,00€At Roca Rosé Reserva
24,00€

Amamos la Tradición
Nuestros Arroces de marisco
Arroz con Bogavante, Magano y Langostino
25,00€/Pax
Paella de Langosta
25,00€/Pax
Arroz Marea Negra
16,50€/Pax
Risotto de Verduritas con langostino
18,00€

El Mejor Chef
El Mejor Chef
Platos deliciosos que sorprenden a nuestros clientes con su creatividad en la cocina. ¡No te pierdas la oportunidad de probar sus creaciones!Ambiente Acogedor
Ambiente Acogedor
Nuestro personal amable y atento te hará sentir como en casa, mientras disfrutas de platos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad.Comida para llevar
Comida para llevar
Ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos para llevar. El menú incluye desde ensaladas frescas hasta platos calientes y postres deliciososCocina Elaborada
Cocina Elaborada
Elaborada con productos locales como el cocido montañés o las rabas. Platos que combinan sabores tradicionales con técnicas culinarias únicas.



Nuestra Especialidad
La Cocina como Arte Culinario, Creatividad, Habilidad y Pasión
Nuestro Chef selecciona ingredientes de primera calidad, mezclando armoniosamente sabores y texturas.


Lo que dicen de nosotros
Galería de Fotos
Echa un vistazo a algunas delicias del Restaurante El Paraíso del Pas
Especial comuniones, bodas, celebraciones y todo tipo de eventos
Organizamos Bodas, Comuniones, Cumpleaños y Eventos de todo tipo. ¡Déjanos preparar tu evento especial y hacer de ese día un momento inolvidable! Contamos con servicios personalizados para cada ocasión. ¡Contáctanos para más información!
Últimos blogs Gastronómicos
Lee nuestros blogs de cocina y restaurantes para obtener consejos y trucos. Explora nuevas recetas, aprende sobre técnicas culinarias y descubre las últimas tendencias gastronómicas. Mantente actualizado en el mundo de la gastronomía con las publicaciones de nuestro Blog.
Normas de etiqueta en una cena formal
Fiesta y sabor: un viaje culinario
Proceso de innovación culinaria
Receta de Cocido Montañés
El Fascinante Mundo de la Gastronomía: Descubriendo Sabores y Tradiciones
Chefs con Locas Habilidades con el Cuchillo: Maestros de la Precisión y la Velocidad
HORARIO
Domingo
10.30 -18.00
Lunes
10.30 -18.00
Martes
Cerrado
Miércoles
10.30 -18.00
Jueves
10.330 -18.00
Viernes, Sábado
10.30-23.00
Comida para llevar
Estamos abiertos para cualquier pedido en línea.
Prepararte una comida saludable mientras haces malabarismo con una agenda ocupada puede ser un desafío. Pedir comida para llevar en nuestro restaurante sin duda es la mejor solución a este problema.



















